Số liệu thống kê về nông trại trong nhà lớn nhất thế giới tại Nhật khiến cho nhiều người phải sửng sốt: Gần 2.500 m2 sản xuất ra 10.000 búp xà lách mỗi ngày, gấp hơn 100 lần lượng thu hoạch được trên mỗi mét vuông của các phương pháp canh tác truyền thống. Đáng nói là so với việc trồng trọt trên các cánh đồng ngoài trời, nông trại trong nhà này tốn ít hơn 40% năng lượng, lượng rau bị hư hại cũng ít hơn 80% và ít hơn 99% lượng nước sử dụng...