Thư viện thực hành sản xuất nông nghiệp tốt
Giao diện:     
 | 
Thứ Ba, 26/01/2021 - 12:23
 
 
 
 
Giới thiệu về Điều
Nhận diện thương hiệu sản phẩm
Mô hình sản xuất và thương mại
Hồ sơ nhà sản xuất
Văn hóa thổ nhưỡng
Quy trình về chất lượng & an toàn thực phẩm
Tiêu chuẩn chất lượng quốc gia_ VietGap
Tiêu chuẩn Global Gap của thị trường xuất khẩu
Quy trình chăm sóc sản xuất
Công nghệ trước thu hoạch
Công nghệ sau thu hoạch
Các thông số cụ thể
Hỗ trợ dịch vụ tư vấn
Chi phí dự án và chứng nhận
Chính sách hỗ trợ
Trồng, chăm sóc cây điều ghép
 

Trong điều kiện chăm sóc tốt có thể thu hoạch từ 30-50 chồi/ cây năm thứ nhất ... Chăm sóc cây ghép:- Sau khi ghép 10-15 ngày, ta tiến hành kiểm tra mắt ghép.

TRỒNG MỚI
1. MỞ ĐẦU

+ Diện tích năm 2005: 350 ngàn ha
+ Tổng sản lượng: 330 ngàn tán
+ Năng suất: 1,1 tánlha.
+ Sản lượng nhân: 100 ngàn  tấn
+ Kim ngạch xít: 489 triệu USD
 
MỤC TIÊU
 
+ Biết được các điều kiện sinh thái cần thiết phù hợp với cây điều a Nắm được kỹ thuật trồng và chăm sóc cây điều ghép giống cao sản.
+ Nắm được kỹ thuật sản xuất cây giống điều ghép
2. NỘI DUNG

CÁC ĐIỀU KIỆN SINH THÁI
ĐẤT ĐAI
+ Có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau
Thích hợp nhất:
+ Đất tốt giàu mùm PH: 6,3-7,3 thoát nước tốt
Không thích hợp:
+ Đất bị ngập úng
+ Đất nhiễm mặn
+ Đất có tầng đất mặt mỏng
KHÍ HẬU, THỜI TIẾT
Thích hợp :
+ Có mùa mưa và mùa khô phân biệt.
Mùa khô dài từ 4 - 6 tháng.
+ Không có mưa trong thời gian cây điều ra hoa
+ Nhiệt độ bình quân khoảng 27 oC
không thích hợp :
+ Có độ cao trên 600 m so với mặt biển.
+ Có mưa hay sương mù trong thời gian cây điều ra hoa
+ Nhiệt độ: <15 oC và >35 oC
TRỒNG CÂY
Lập vườn
 
+ Đất bằng phẳng, ít dốc thấp hàng Điều nên được trồng theo hướng Bắc Nam
+ Đất dốc thì hàng Điều thiếu kế thoe đường đồng mức
+ Vùng có gió mạnh nên có hàng cây chắn gió
 
Chuẩn bị hố trồng
+ Phóng cọc
+ Đào hố có kích thước: 60 x 60 x 60 cm
+ Bón lót và lấp hố:

Phân lót. 1O-2O kg phân chuồng hoai + O.5 - lo kg Super lân Hố trồng càn phải được chuẩn bị xong một tháng trước khi trồng.

TRỒNG
 Khi trồng dùng dao hay liềm sắc cắt đáy bầu và rễ đuôi chuột bị cuộn xoắn. Dào một hố nhỏ ớ chính giữa hố rồi đặt bầu cây con xuống hố sao cho mặt bầu thấp hơn mặt đất nền chừng 5 - 10 cái để tránh cây bị xói trốc gốc khi mưa lớn. Sau đó dùng dao rạch theo chiều dọc của bầu và kẻo bao ni lon lên. Nén chặt đất xung quanh bầu đất. Trồng dặm ngay khi thấy cây bị chết. Nên rải thêm 10 - 20 g Furadan/hố trồng để hạn chế kiến, mối phá hoại cây con.
 
LÀM CỎ VÀ TRỒNG XEN
 
Làm cỏ
+ Hai năm đầu: làm sạch cỏ xung quanh gốc cách mép tán 1m: 4 -5 đợt cỏ mỗi năm.
+Năm 3 trở đi: 3 đợt mỗi năm. Hai đợt đầu kết hợp với các đợt bón phân, đợt thứ 3 dọn vườn chống cháy và chuẩn bị cho vụ thu hoạch.
 
 TRỒNG XEN
 
 
. Mục (ích: Hạn chế cỏ dại/ chống xói mòn và gia tăng thu nhập.
. Nhược điểm: Cạnh tranh dinh dưỡng và ánh sáng, lây lan sâu bệnh
. Khắc phục:
. Cây trồng xen cần trồng thành băng cách mép tán điều khoảng 1 m.
. Các cây trồng xen được khuyến cáo theo thứ tự ưu tiên là đậu phộng, đậu xanh, đậu đen, bông vải và một số cây ngắn ngày có tán thấp khác
TẠO TÁN VÀ TỈA CÀNH
Tạo tán
Việc tạo tán được bắt đau thực hiện tử năm thứ hai. Nên để cây điều chỉ có một thân chính, để lại các cành cấp 1 cách mặt đất khoảng 50 - 70 cm và phân bố đều để tạo tán hình mâm xôi.
 
QUY TÁC BÀN TAY
+ Góc phân cành rộng
+ Mọc rời nhau và phân bố đều 4 hướng
+ Cành to khỏe
TỈA CÀNH

+ Tỉa bỏ những cành nằm phía trong tán, bị che bóng, các cành bị sâu bệnh và cành vượt.
+ Thời kỳ khai thác: tỉa cành hai lần mỗi năm kết hợp với việc dọn vườn làm cỏ để chuẩn bị bón phân cho cây.
+ Lán đầu ngay sau khi thu hoạch xong thường vào tháng 4 - 5.
+ Lần thứ hai vào tháng 8 - 9.
BÓN PHÂN

Vì sao phải bón phân ? Bón bao nhiêu thì đủ ?

PHÂN THỜI KỲ KIẾN THIẾT CƠ BẢN

 + Hai năm đầu: bón phân nhiều đợt (3-5 đợt/năm) với liều lượng ít vào lúc cây đã hoàn thành đợt lá trước và chuẩn bị phát đợt lá tiếp theo.

+ Trong 6 tháng đầu cây mới trồng cần bón lượng phân rất ít (10g/cây/đợt) và cách xa gốc tử 25 - 30 cm để tránh hiện tượng cây bị chết do xót rễ, đặc biệt cây trồng trên đất có thành phần cơ giới nhẹ cần chia làm nhiều lần bón.

BÓN PHÂN THỜI KỲ KHAI THÁC
 
+ Lượng phân bón cho điều thường được chia ra làm 2 đợt
+ Vườn điều chưa khép tán : đào rãnh sâu 10 –15 cm quanh mép tán sau đó rải đều phân và lấp lại
+ Vườn cây đã khép tán : đào rãnh giữa hai hàng cây theo ô bàn cờ cách gốc 2-3 m để bón phân
+ Ngoài phân vô cơ, bón thêm phần chuồng khoảng 10 –20 kg/cây/năm
  
TƯỚI NƯỚC

CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯÔNG VÀ PHÂN BÓN LÁ

 - Mục đích : Tăng cường sự ra hoa đậu quả để nâng cao năng suất và chất lượng.
   Hạt điều.
- Chú ý: về chủng loại, liều lượng, thời gian, số lần áp dụng, ngày thuốc hết hạn và tuân thủ chặt chẽ theo hướng dẫn của các nhà sản xuất.
* Con dao hai lưỡi.
Phun dưới liều. tốn công và không hiệu quả
Phun quá liều. tôn thuốc và hạ cây'rụng bông trái

Các khuyến cáo sử dụng chất điều hòa sinh trưởng và phân bón lá cho cây điều

SỰ RA HOA VA ĐẬU TRÁI
+ Cần 2 tháng khô hạn để phân hoá mâm hoa . Thời gian ra hoa tháng 12 - tháng 3
+ Mỗi chùm hoa có cả hoa đực và hoa lưỡng tính . Hoa trên 1 chùm nở theo 3 pha.
+ 2 tuần đầu: hoa đực nở
+ 3 tuần tiếp theo: hoa đực và hoa lưỡng tính
+ 2 tuần cuối : hoa đực
+ Hoa thụ phấn nhờ côn trùng
+ Quả rụng nhiều nhất ỏ giai đoạn có kích thước 1 cm
Theo thalexim.com
Show as single page

 
    
 

 

"Thực hành Nông nghiệp tốt" theo tiêu chuẩn GlobalGAP hay VietGAP là giải pháp nền tảng để nhà sản xuất nông nghiệp xây dựng thương hiệu, tìm kiếm thị trường và giá bán tốt hơn cho sản phẩm của mình. Mục tiêu cuối cùng của GlobalGAP là phát triển nông nghiệp một cách bền vững.